Krešimirova 16a · Rijeka
Vlastita pivovara, 10 tapova i živo pivo bez filtracije, konzervansa i aditiva.
Zoran Mikać
Zoran je Flumen otvorio 2015., nakon gotovo deset godina sazrijevanja ideje. Blizina fakulteta i Indexa dala je pubu publiku koja želi razumjeti što pije.
Filozofija je pivarski tvrdoglava: voda, ječam, hmelj i kvasac. Bez filtracije, bez konzervansa, bez aditiva. Kuhanje, fermentacija, odležavanje i točenje direktno u čašu.
Živo pivo
Flumen educira publiku: lager, red ale, stout, wheat, IPA. Zato 85-90% gostiju bira vlastito craft pivo umjesto komercijalnih opcija.
Na tapu
Klasičan, čist i osvježavajući riječki lager za prvu kriglu.
Crveno pivo s karamelom, tijelom i više slojeva okusa.
Tamno pivo koje recenzije posebno hvale zbog punoće.
Pšenično za lakoću, IPA za aromu hmelja i gorčinu.
Nula kompromisa
Flumen proizvodi oko 1,000 litara mjesečno, dovoljno da pub stalno ima svježe pivo. Higijena tapova dio je recepta, ne fusnota.
Recenzije
Awesome beer and awesome people.
Their dark beer is amazing... relaxed atmosphere.
Great craft beer! Recommend for all beer lovers.
Kontakt
Blizu Indexa i sveučilišnih fakulteta. WiFi, vanjsko sjedenje, takeaway i pivo za ljude koji pitaju što piju.
Pon-Pet 11:30-22:00 · Sub 17:00-22:00 · Ned zatvoreno